Romana, diplomata al liceo linguistico, intraprende lattività di modella a Milano e Parigi.
La sua carriera inizia nel mondo degli spot pubblicitari, la fortuna in TV, la trova nel 1999 con la partecipazione alla trasmissione Il lotto alle Otto. Diventa famosa come valletta muta sottovetro, passando unintera edizione di Libero (il programma condotto da Teo Mammuccari), chiusa in un cubo di plexiglas.
Nellestate del 2001 e in quella successiva, conduce Stracult per Rai Due, dove intervista personaggi di spicco internazionale. Oltre alla tv e alla moda, Flavia si cimenta anche nel Teatro (Gli uccelli 2001), nella fiction Tv (Cinecittà 2002) e nel cinema (Andata e Ritorno 2003).
Studente di Scienze Politiche, nel 2005 si candida alle elezioni nazionali, ma non viene eletta.
Protagonista del gossip adora gli animali, fa volontariato nei canili, legge i classici e forse per questo affascina anche attori e registi impegnati.